做新闻,本不应该带有主观意识和个人情感,但记者在采访了多个桶企与水企之后,真的很想用“一身叹息”来形容自己的心情。在未来2~3年内经过行业大洗牌可能被清扫出去的企业中,记者已经看到他们的身影。
是的,市场很残酷,竞争太惨烈,水企们都在为降低成本,增加利润空间挖空心思,桶企们都在为了增加销量,开拓客户削尖脑袋。市场从来不相信眼泪,总之,所有的一切,不应由消费者的健康埋单。一位业内人士说,造假者和用假者都要制裁,我们期待新标准的尽快出台和实施,期待政府相关职能部门对行业监管力度的进一步加强,作为全国典范的广东饮用水行业,不应该再有如此多的“杂音”。
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一位业内人士尖锐地指出,造成行业造假泛滥的原因来自现有标准过低,相关部门监管力度滞后。
“桶装水行业已经发展了十几年了,每年相关职能部门都有对水的抽检不合格名单公布社会,但却从来不见容器的不合格名单公布,这是否就说明这么多年来,我们的桶都是合格的?”该人士说,虽然中国的桶装水市场增长迅猛,日益庞大,但在包装容器的标准与监管方面,却是相当滞后的。正因为行业门槛低,才给予各类造假行为以肥沃土壤,给消费者造成极大的损害。
据了解,目前国内在PC桶方面并没有明确的国家标准或行业标准。也没有不允许生产使用的禁令,而废旧饮用水桶回收利用的不力也使整个行业存在隐患。目前对损坏、淘汰的PC饮水桶尚没有特别好的回收再利用措施,更没有限制其回收品再次被用于食品包装容器中的相关政策和法规。
该人士告诉记者,在西方发达国家,绝对不会二次使用到食品包装中,回收后都会降低使用级别,用作生产其它用途的塑料制品。
东盛塑料的总经理钟炳文在接受记者采访时表示,他从1997年开始投资设厂,一直在做食品级的PC桶,但这几年生意越来越难做,因为真正买食品级桶的客户越来越少,找上门来的客户都要求做便宜的桶。“我的设备是德国机器,根本做不了他们要求的那种桶,就算做得了我也不敢做啊,不想害人。”钟炳文说,由于桶的生意比以前差了,所以企业现在也开始转型生产饮用水,自己生产的桶就供应给自己的水厂。
在此严峻形式下,制定新的PC桶标准刻不容缓。去年5月,广东省瓶装饮用水协会已经向省质监部门申报了《聚碳酸酯(PC)饮用水桶》的地方标准。
水协会长罗坦表示,对于水桶,国内目前主要有几个企业标准,但也比较陈旧了,所以协会联同省科技厅,在参照企业标准和欧盟的PC桶的产品标准基础上,草拟了《聚碳酸酯(PC)饮用水桶》的标准。近期之内将会召开第二次标准起草工作会议。预计年内将会出台,与质检总局的QS塑料包装认证双管齐下,共同为桶装水行业的安全保驾护航。
知名水企对黑桶说“不”
桶行业造假严重,正规水企为求自保与安心,纷纷从源头开始杜绝一切造假现象。
鼎湖山泉 自己造桶
鼎湖山泉从05年下半年开始,自己投入巨资建立了桶厂,从东莞德科摩华大购买了专业设备,专供企业自用。
鼎湖山泉副董事长吴深坚表示,目前在PC桶市场,对食品级的一级桶是求大于供的,尤其在每年的5~8月旺季期间,企业销量骤增时,需要大量的桶,此时就会遇到好桶难求的情形,正规桶厂供应不过来,杂牌桶厂价格高且不知道原料有否保证,所以为了桶装水质量品质得到良好的控制,鼎湖山泉干脆自建桶厂,原料全部从美国通用进口,从源头杜绝了一切造假的危害可能。
吴深坚表示,预计今年鼎湖山泉对PC桶的需求量将达到50万只,目前自己的桶厂暂时还能应对这个需求量,但按照企业增长速度,很快也会出现供不应求的现象,公司很快会再购进一台设备,以应对日益增长的需求。
怡宝 创立SPM体系
对供应商的选择与管理,怡宝的SPM体系在业内颇具亮点。
怡宝公司品质部经理李丹向记者介绍,SPM是怡宝公司根据多年的管理经验,新的自我建立的质量管理方法。SPM所覆盖的范围和关键环节是从供应单元到生产单元再到市场单元的整个过程。而其中对供应系统质量管理方法,有别于传统的仅仅是将不合格品拒之于门外的门槛式管理方法。而强调的是“协助”、“培训”、“互动”。供应商不是停在一个标准上不动,而是循序渐进,不断提高。
李丹介绍说,在对供应商的管理上,首先建立供应商选择评审制度。在选择评审中规定了资料审查、现场审查、送样检测等;评审的程序、人员、周期、核准等。建立合格供应商档案。随时动态掌握各供应商的情况及供货质量状况,以便对可能引起质量问题的变动及时跟踪。
在供应过程的管理上,则是建立原辅材料质量标准及验收标准。建立供应商送货、验收标准;建立“供应商考评管理办法”:对其“产品质量、交货、售后服务”等方面进行详细的记录、评分。其评分的结果直接影响供应商的订单量、信誉,甚至下一年的资格认定;对供应商的质量、技术人员进行不定期的培训,主要针对我司验收标准,质量改进要求等方面进行,帮助供应商更深刻地理解我们对品质的要求。供应商的现场审查:定期、不定期对供应商进行现场审查,对产品质量进行抽检,形成现场审查报告反馈供应商;对不合格项要求供应商及时整改,以期供应商达到保持并提高产品质量的目的;总体来说,就是供应商要着眼于客户工厂的产品合格,而不仅仅是提供的原材料通过检验;把工厂生产出合格产品为自己的工作目标。充分发掘供应商自己的能动性,变“被动”为“主动”。
“双方建立了共同的目标,形成了战略伙伴,资源共享、信息共享、相互尊重、互惠互利。这样才能保证原材料质量的长期稳定。才能形成一个可控的、有序的“无缝”连接的供应体系。才真正使产品的优质有了充分的保障。”李丹说。
永隆饮品有限公司品质管理部部长李卫民告诉记者,永隆对供应商的评估与选择,首先考虑的一定是行业里的著名企业。在物料进来之前,永隆首先会到去供应商厂里进行考察,对工厂的规模和质量进行摸底,要求对方提供政府部门的检验报告,进口原料采购单,检查生产环节有没有添加非食品级原料。同时自己送样品去权威机构广东省物料实验检测中心进行检测,通过TPPO(紫外线阻隔剂)等几个关键指标的检测来判断供应商的诚信度。而在平时对供应商的管理中,会严格按照企业标准对桶进行检验,使用过程中发现问题,及时反馈给厂家,有问题的桶退回厂家并要求改进,对于供应商的改进过程进行监督与跟进。采购部、生产部及品控部不定时地对供应商生产体系做考察。对于桶的使用周期严格控制在2~3年便报废。
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